En esta ocasión nos hemos acercado a Larraga (Navarra). Allí, en el término
La Coronilla, en la corraliza Las Arribas, trabaja Alberto Suescun
Macaya (41). Hijo de carnicero, empezó con 16 años a encargarse del pequeño
rebaño que había comprado su padre, Alberto Suescun Villanueva
(69), para abastecer de corderos la carnicería familiar. Hoy en día tiene
2.600 cabezas.... |