Entrevista a
Beatriz Muñoz Hurtado y María Hernández Nieves.
El pasado mes de marzo, Albaitaritza tuvo la
oportunidad de conversar largo y tendido con
dos de las máximas responsables de la Dirección
General de Sanidad de la Producción Agraria del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
del Gobierno de España: la Subdirectora General
de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad,
Beatriz Muñoz Hurtado, y la Jefa de Servicio en el
Área, María Hernández Nieves.
Conscientes de que la conversación se
adentraba en aspectos todavía pendientes de
recibir alegaciones, las páginas siguientes nos
ofrecen, cuando menos, una clara aproximación
al escenario próximo de la gestión y uso de los
productos zoosanitarios en las explotaciones. |